每天吃有机食品，但不要超支

Cygnet Brown目前住在密苏里州欧扎克斯。她喜欢写作，研究历史和园艺。

我能在预算内吃有机食品吗?

为什么有机食品如此受欢迎?

有机食品很受欢迎，因为人们越来越认识到吃有机食品的好处。有机食品是指在种植过程中不使用化学除草剂或杀虫剂，而且是非转基因食品。它们是用自然方法种植的，可以回收废物，保护土地和水资源。

肮脏的面包师的十几个

我们中的许多人无法购买所有的有机食品，但我们可以购买含有较少除草剂和杀虫剂的食品，并专注于购买那些“肮脏的12种”生产的有机食品。这些食品在商业上种植时毒性最大。这份榜单上的食物每年都在变，现在的榜单是(2019年):草莓、菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、西红柿、芹菜、土豆和一种13辣椒。如果你开始购买有机食品，你可以大大减少除草剂和杀虫剂的使用，更好地保护地球。

干净的食物

除了了解肮脏的十几次，为了保持食物成本下降，这里有许多食物，其中农药和除草剂通常不使用或这些食物不容易吸收它们。这些食物称为清洁食品，如果您的预算要求您在有机食品购买中降低成本，则应使用有机标签购买的最后一种食物。这些食物包括鳄梨，甜玉米，菠萝，甜豌豆，洋葱，木瓜，鸡蛋厂，芦笋，猕猴桃，白菜，花椰菜，哈密瓜，西兰花，蘑菇和蜜瓜。现在你知道你知道的水果和蔬菜是脏还是干净，你可以去购买你想要的东西。

在杂货店的清仓区买

您可以从杂货店储存的食物成本中削减的另一个地方是清关物品。有机食品包括在这些清关物品中。这些食品是否清新，罐装，盒装或冷冻，您可以从这些间隙架上以相同或降低其商业生产的对应物的相同或降低成本的有机食品。这是唯一的问题是，清关物品临近他们的“使用”日期的结束，可能不适用于更新的有机产品的质量。

买当地

虽然不是所有本地生产的食物都是有机的，但很多本地生产的食物比杂货店里认证的有机食品更天然、更新鲜。另外，你可以去看看你的食物是如何种植的，你可以更好地判断食物是如何种植的，是否符合你想要的家庭标准。

在当地购买食物的方法之一是CSA。CSA是社区支持农业的缩写。在CSA中，客户在季节开始时向农民支付一定比例(通常是50%)，这样种植者就可以购买种植粮食所需的种子和设备。然后在收获季节，种植者提供当周收获的新鲜农产品。根据产量的不同，有些周的产量会增加，有些周的产量会减少。

另一个你可以去当地的农贸市场。在农贸市场，你可以买到各种不同的水果、蔬菜、蜂蜜，根据你所在的州，还可以买到新鲜的肉、牛肉干，以及一些农场生产的果酱、果冻、罐头和烘焙食品。

即使在不允许您从农场购买新鲜肉类的状态也有可能让您购买有机种植的肉类。为此做到这一点，在换句话说，购买你的动物“在蹄上”，而它仍然活着。种植者会将您的动物送到处理的肉包装，在那里你在那里捡起它。

此外，许多农场有水果和蔬菜摊，你可以在那里挑选你想要的。有些农场并不是全天都有人值守，而是在你付钱时使用一种形式的荣誉系统。

在农场销售水果和蔬菜的另一种形式是自己挑选系统。这在果园或草莓田等水果生产商的一些地区很常见。我去过几家不同类型的公司挑选自己的业务。当我还是个孩子的时候，我和妈妈一起摘葡萄，我们用我们做的一些工作来交换我们带回家的葡萄。我在YouTube上看到一个人有一个苹果园人们在那里摘苹果都是有价格的。我也曾在一个采摘你自己的操作采摘草莓。

从头开始准备食物

当然，对于我们大多数人来说，水果蔬菜和肉类不是我们吃的唯一食物。我们也吃谷物。许多这些谷物是有机的，有机粒的好处是他们是未经转基因的认证。许多这些有机谷物以及水果，蔬菜和肉类，可以随时购买形式，但购买的有机成分比购买这些成品更便宜。试验您的家人喜欢的食谱。学会有效地使用Crockpot来生产来自划痕的食物，您不仅可以保存，而且您的饭菜将由Fresher成分制成。

此外，我们可以开始越来越多的有机营养。

豆芽种子

使用有机谷物和豆类的最营养方式之一是萌芽它们。我发现一包扁豆，你通常会烹饪的扁豆可以萌发并放入沙拉中，但存在许多用于发芽的种子。

种植和榨出你自己的小麦草汁

另一种使用有机谷物的方法是萌芽它并将其用于小麦草汁。这增加了谷物的营养价值，并提供了叶绿素，从而使免疫系统驱动。

开辟一个菜园

如果您有任何类型的户外阳光，请尝试成长至少一些莴苣和其他绿色。由于菠菜和羽衣甘蓝均在肮脏的清单上，因此越来越多，他们可以在种植后几个短的几周内生产。如果您在夏季的夏季繁多的菠菜或羽衣甘蓝难以使用新西兰菠菜或瑞士甜菜和其他可用于烹饪和沙拉中的蔬菜的实验。

社区园艺

如果你的后院太小或者你没有，考虑加入一个社区花园。在这个国家的许多地区，个人可以租一大片土地(也称为土地)种植自己的蔬菜。他们中的许多人坚持社区成员在他们的花园中使用有机方法。如果种植更多的食物是你的目标之一，考虑一下这个可行的选择。

你的选择是无限的

除了在自己的情况下种植园艺，你可以种植果树，浆果丛，多年生水果和蔬菜。为了追求更健康的有机食品，你也可以自己种植小家畜，甚至大型家畜。

评论

Cygnet Brown（作者）2019年10月30日，密苏里州斯普林菲尔德:

我很高兴你发现我的文章有用，Doris James MizBejabbers!我将尝试每年更新脏的和干净的清单。

多丽丝·詹姆斯MizBejabbers2019年10月30日从美丽的南：

小天鹅，这是一篇非常有用的文章。我想我几年前读过一篇文章，把香蕉放在清洁食品清单上，所以我从来不买有机香蕉。我们种植了一些蔬菜，特别是西红柿和辣椒，在苗床上。我们住在半英亩的土地上，不适合做园艺，所以我们把床放在了我们地下房子的屋顶上。我们站在一个非常陡峭的山坡上，俯瞰着小石城附近的阿肯色河。我们试过果树和浆果藤，但似乎只有野生的成功。小石城有一个很大的农贸市场，我们趁这个季节好好利用一下。

你提到发芽扁豆。我想我会试试。自20世纪70年代以来，我一直在发芽的绿豆或苜蓿种子，但扁豆将不那么昂贵。谢谢你的想法。