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做奶奶的方式:老式的生活方式

Kris Manley是一个博主,作者和扬声器。她是美国,加拿大,海外广播的客人,以及网络电视上的客人。

还记得奶奶曾经用她的烹饪嗅到整个房子吗?她在厨房里度过了时间调味肉,揉面团,从头开始制作自制饼干。我记得那些有助于揉捏饼干和馅饼的日子,剥皮用土豆沙拉和沸水,让她可以制作冰茶。你最后一次做新鲜冰茶或柠檬水是什么时候?我不记得她使用彗星清洁浴缸,或购买409以清洁台面。奶奶或娜娜有自己的方式。我们曾经打电话给我们的奶奶“亲爱的。”

以下是10种老式的方式,让我提醒我奶奶的方式。也许其中一些会让你的记忆唤醒你自己的奶奶的方式。

奶奶知道怎么弄碎那些豆子。

奶奶知道怎么弄碎那些豆子。

1.拍摄快速bean

在奶奶的房子里,青豆 - 或者我应该说快乐豆 - 没有进来。她把它们新鲜,划分了。然后我们(孙子)不得不洗掉它们,然后抓住它们的末端,然后把豆子放在一个巨大的锅里,都在奶奶的注意力下。然后,她会让我们在调味他们时看着她,告诉我们有多少水放在罐里回忆?

2.使用真正的铸铁锅和锅

奶奶没有Cuisinart;她有很好的老式铸铁锅和锅。有几个把手坏了,所以你必须小心地拿着它们,但它们工作得很好。我记得她在一个旧的大铁锅里煎鸡。她的铸铁炊具在燃烧木柴的壁炉里也非常好用。在寒冷的日子里,炉子上没有足够的空间,她就在壁炉里添上炉火,煮上一锅自制的汤,然后就开始做生意了。对我们来说,那是世界上最好的食物。

奶奶知道如何保持她的铸铁完美调味。

奶奶知道如何保持她的铸铁完美调味。

3.在烤箱中烤多士

烤面包,我们要么把它放在烤箱里,要么我们用奶奶的双面烤面包持有人 - 我打赌这带回了一些回忆。因为早上通常有两个以上的人吃早餐,所以烤箱是我们制作吐司的最佳赌注。为什么?因为我们可以在烤箱中占有至少十个烤面包,但我们不得不看烤面包,所以它不会燃烧。无论如何,我不记得奶奶有一个烤面包机。

4.使用凡士林作为鞋子抛光

当我们星期天去教堂时,我们的鞋子从凡士林那样有光泽。那是对的,奶奶让我们用凡士林闪耀我们的鞋子;没有鞋子抛光给我们。

5.在坑里烧烤

我也不记得我祖父母的房子里的烧烤。我所记得的是我的祖父如何在地上挖洞,用旧砖块衬里衬里,用煤或木头填充它,然后把一个老格栅放在它上面。普拉斯托,有我们的格栅或烧烤坑。我们坐在露天坑里,闻到肉类厨师。爷爷拥有一个长期的自制“矛”(当我打电话)转动肉。

玫瑰花瓣茶

玫瑰花瓣茶

6.自制花瓣茶

奶奶的茶当然不是立顿茶,但味道很好。我不记得奶奶买过茶包,但我记得她去花园摘花泡茶。在俄亥俄的冬天,它确实很好,我最喜欢的是玫瑰花瓣茶,紫罗兰花瓣茶,和丁香花瓣茶。在冬天的几个月里,她晒干了花瓣。我记得奶奶是这样泡茶的(根据奶奶的说法,只能用花瓣):

如何制作自己的老式花瓣茶:

  1. 挑着花。
  2. 取出并摇动花瓣来清除虫子和污垢。
  3. 冲洗花瓣并放在毛巾上。
  4. 在锅中煮沸水。
  5. 将花瓣放在茶杯中(每杯约5到7个花瓣,不要引用我)
  6. 把沸水倒在花瓣上,让它浸泡。
  7. 添加蜂蜜味道。

为奶奶万岁!

7.节省食用油

我知道你们中的一些人记得旧咖啡可以在炉子上充满了用过的食用油。我说带上咖啡可以回归风格。如果奶奶重新使用烹饪油,为什么我们不能?我们不知道它救了钱。我们没有从奶奶重新使用食用油生病。

洗涤新鲜胶带蔬菜

罐子里的胶林果岭?说这不是那么!我的奶奶曾经用过网眼织物袋放她的胶圈蔬菜,然后她填充厨房用冷水沉没,把袋子放在水中浸泡并洗她的绿色 - 有人说,是的!我认为这是酒吧肥皂,实际上她曾经清洁蔬菜。我的家人从来没有质疑奶奶的方法,我们才不能等到“直到拼花准备吃饭。

胶林蔬菜

胶林蔬菜

9.使用小苏打多种目的

当奶奶在奶奶的房子稀缺时,总有她的旧主食,小苏打,重新开始。是的,这有点咸,但这是工作。小苏打是一种优良的除臭剂。奶奶皱着眉头迷住的孩子。让她的洗衣粉进一步进一步,她用小苏打水混杂。

10.使用红药水切割

最后,但肯定并非最不重要的是,可怕的物品奶奶曾经用于削减和刮擦;全面忘记的梅尔昔粒子。记住小方瓶中的棕色液体吗?它又出售了吗?我认为这种情况是对孩子们特别做的,因为我没有看到任何使用它的成年人。

最终的想法

如果你想起你奶奶做过或做过的任何事,请分享。让我们记住或给我们一个愉快的笑声。

注释

林迪舞Caudill2018年3月12日:

我奶奶把我养大了,她应该105岁了,现在我快34岁了。我以她的书为准则。我讨厌所有这些东西你必须要有一个手机才能做,人们认为他们必须要有所有这些东西。我过着老一套的生活,我甚至制作了我们每年分发的圣诞礼物。我说的是摒弃新事物,摒弃旧事物

莎拉2016年12月04日:

哈哈哈科罗姆没有,因为它包含汞:)

j otoole2012年2月12日:

喜欢读你写的关于如何用老式方法做事的故事……我在搜索时发现了您的网站,并想起了我是如何和我的祖母(娜娜)一起掰绿豆的。谢谢你分享你的回忆……阅读的乐趣。最好的,琼奥图尔

唐娜Kristine(作家)2012年1月30日在佐治亚州亚特兰大:

尼娜64,我几乎开始哭泣,同时阅读你的评论 - 我觉得我们有同样的祖母(微笑。我记得衣服穿过的衣服滚动和奶奶早起煮 - 我们都喜欢醒来的烹饪气味。我想念我的两个祖母。谢谢你的回忆!

尼娜·詹姆斯2012年1月29日,伊利诺斯州芝加哥:

这座枢纽的美好回忆会带来思想!!!!!!阅读你的枢纽让我想起了我的祖母。她曾经在4或5点起床去做家务,而其他人都睡着了。她的烹饪会唤醒每个人。我的祖母是一个很棒的厨师。她会用旧洗衣机用滚筒用滚筒通过滚动衣服,同时在夏天的阳光和温暖的空气中悬挂在后门廊上的晾衣绳上晾干衣服。有时候,她会使用磨砂板洗衣服。我真的想念那些日子!!!!!!!伟大的枢纽。

唐娜Kristine(作家)从亚特兰大,2012年1月1日起:

嗨Cclitgirl,我的奶奶是一位酷的女士。

辛西娅·卡尔霍恩从2011年12月31日的NC西部:

你的祖母听起来不可思议。:)我喜欢她的风格。这是一个很棒的枢纽。投票!

唐娜Kristine(作家)来自2011年10月18日的亚特兰大:

由于midnightbliss

Haydee安德森来自2011年10月18日的Hermosa Beach:

这些都是我想念家的地方。

唐娜Kristine(作家)来自2011年10月18日的亚特兰大:

嗨,梅洛维,我妈妈和我住在一起,我们有铸铁锅和平底锅,它们的把手坏了,但我们使用它们。我们仍然会买新鲜的青豆,然后把它们掰成薄片,我妈妈还会时不时地用咖啡罐烤一些新鲜的面包。您一定会喜欢制作玫瑰花瓣茶。

伊冯·斯宾塞2011年10月18日,英国:

多么可爱的中心。下次当我开始对自己花在做饭上的时间感到不满时,我会想想这些,这将帮助我保持一些洞察力!虽然我们的家庭是有点像你的奶奶的——一些我们的锅坏了盖子或处理已经修好了,我们吃新鲜的豆子在夏天,我的一个女儿从头喜欢烤面包和其他的饼干,我甚至用凡士林的鞋子,虽然这是漆皮的。

我不能等到它的夏天,我可以尝试用玫瑰花瓣制成的茶!祖母统治!

唐娜Kristine(作家)来自2011年10月18日的亚特兰大:

谢谢肖恩,我有时还用小苏打和过氧化氢来刷牙。

肖恩·斯卡伯勒2011年10月18日在孤星州

我很喜欢看你的集线器。我妻子用小苏打代替牙膏,这是她从祖母那里学来的。她还将小苏打和洗衣粉混合。

唐娜Kristine(作家)来自2011年10月18日的亚特兰大:

月亮湖,我的奶奶以前也会在太阳升起之前就开始做饭。

唐娜Kristine(作家)来自2011年10月18日的亚特兰大:

嗨苏珊,

是的,不能忘记培根胖!我也讨厌鳕鱼肝油。欢迎你的回忆。

月饼2011年10月18日,美国:

非常喜欢你的中心。你的奶奶让我想起了我的奶奶。她煮了一切,如果你住在她家里的夜晚,我们会在凌晨5点凌晨5点在厨房里听到她。她总是有一个围裙,她总是烹饪。她住了100岁。

苏珊Zutautas从加拿大安大略省2011年10月18日:

你的轮毂让我想起了我祖母的许多美好回忆。尤其是她把熏肉的脂肪保存起来,然后再利用。我还记得她经常给我鱼肝油……YUKKK:)

谢谢你给我带回了一些美好的回忆。

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